Da dove proviene la vostra carne?
Selezioniamo esclusivamente carni di eccellenza siciliana a Km 0 dal nostro allevamento di famiglia. La nostra è una filiera corta e controllata: i nostri affettati e salumi artigianali sono preparati direttamente nel nostro laboratorio, garantendo massima freschezza, genuinità e tracciabilità dal pascolo alla tavola.
Avete prodotti pronti da cuocere?
Sì! Nel nostro banco trovate ogni giorno un’ampia scelta di preparati artigianali pronti da cuocere (come le nostre celebri cosce di pollo marinate, involtini, hamburger gourmet e polpette). Sono la soluzione ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un pranzo o una cena di alta qualità: bastano pochi minuti sulla piastra o sulla griglia.
È possibile mangiare direttamente in loco?
Assolutamente sì. Disponiamo di una sala ristorante interna, accogliente e completamente climatizzata, perfetta per godersi un pranzo o una cena al fresco, al riparo dal caldo estivo.
Il ristorante della Macelleria si trova a Sommatino in via F. Petrarca n.79.
Cosa prevede il menu del ristorante di Sommatino?
Il nostro menu celebra il sapore autentico della Sicilia: si parte con taglieri di salumi e formaggi artigianali del nostro allevamento, per passare a contorni e insalatone fresche estive, fino ad arrivare al cuore della nostra offerta: i secondi piatti con mix di grigliate e tagli di carne sceltissimi cotti a regola d’arte. La regina della nostra sala è la Tagliata di Manzo.
È necessaria la prenotazione per il ristorante?
La prenotazione non è obbligatoria, ma è fortemente consigliata, specialmente durante i fine settimana o nei periodi estivi, per assicurarvi il vostro tavolo nella sala climatizzata.
📍 Info Utili, Orari e Contatti Dove vi trovate e come posso contattarvi?
La macelleria e il ristorante si trovano a Sommatino in via F. Petrarca n.79. Per prenotare un tavolo al ristorante, ordinare i vostri tagli di carne preferiti o richiedere informazioni, potete chiamarci direttamente ai numeri:
• 📱 Cellulare / WhatsApp: 329 1368126
Effettuate servizio da asporto?
Sì, potete ordinare e ritirare direttamente al banco sia la carne fresca da cucinare a casa, sia i preparati o le specialità della nostra gastronomia.