Macelleria Prima Scelta
La Bonta sulla tua Tavola
Carni d'Eccellenza Siciliana
La storia della nostra passione per le cose genuine nasce, nei dintorni di Delia e Sommatino, 45 anni fa con l’azienda Spagnolo.
La nostra non è stata una scelta casuale.
L’amore per la natura e la convinzione che ciò che è naturale è buono, ci hanno portato, sempre, verso una produzione agricola sostenibile e un allevamento che mantenga alti standard di qualità.
Tutto questo si riflette nel benessere degli animali allevati all’aria aperta. Nel controllo e nella selezione di un’alimentazione naturale degli animali.
Vuol dire puntare su una filiera di qualità, passaggio dopo passaggio, per ottenere prodotti di eccellenza a Km 0.
Macellai, Salumieri & Ristoratori
Angelo
Grande e instancabile lavoratore! Finisce il lavoro solo quando il cliente è soddisfatto.
Flavia
Seegue tutte le preparazioni all’interno del laboratorio per dargli quel gusto in più.
Giuseppe
Sempre col coltello in mano, dietro al bancone gastronomia o macelleria.
Stefania
La salumeria dalle mani delicate. I salumi artigianali sono la sua passione.
Mariangela
Gestisce al meglio la sala Ristorante, dedicandosi al cliente.
Salvo
Macellaio da laboratorio, dal tocco di coltello sopraffino.
IVAN
Chef del Ristorante, ogni suo piatto è una goduria per il palato.
NATALIA
Responsabile dei preparati , esperta di cucina siciliana.