L’Hamburger di Pollo è un prodotto genuino e versatile, preparato con carne di pollo e tacchino locali, un pizzico di sale, prezzemolo fresco, e grana padano, perfetto per griglia, padella o forno.
L’Hamburger di vitello condito, è un prodotto genuino e versatile, preparato con carne di vitello e suino locali e un pizzico di sale, prezzemolo e grana padano, perfetto per griglia, padella o forno.
L’Hamburger Primavera, è un prodotto genuino e versatile, preparato con carne di pollo e tacchino locali e un pizzico di sale, scaglie di zucchine e scaglie di provola, perfetto per griglia, padella o forno.
Il Lacerto di Coscia, noto anche come Girello di Scottona, è un taglio magro e tenero, ideale per preparazioni leggere, arrosti, fettine, carpaccio e cotture delicate.
Il Muscolo di Spalla di Scottona è un taglio ricco di sapore e struttura, ideale per cotture lente e brasati che esaltano la tenerezza naturale della carne.
L’Ossobuco di Scottona è un taglio ricco di sapore e collagene, ideale per brasati e lunghe cotture che esaltano la morbidezza e la succosità della carne.
La Pancetta con Osso di Suino è un taglio saporito e succoso, ideale per arrosti, cotture lente e ricette tradizionali siciliane dal gusto intenso e autentico.
La Piadina di Carne è un prodotto ricco e saporito, con ripieno di tritato di polpetta, prosciutto cotto e provola, marinata in salsa alla pizzaiola e panata in mollica aromatizzata, ideale per un pasto gustoso e pratico.
