Straccetti di Scottona

Gli Staccetti di Scottona sono ricavati da tagli selezionati del coscio e della spalla, tagliati a fettine sottili che mantengono tutta la morbidezza e il gusto della carne. La loro struttura compatta ma tenera li rende perfetti per preparazioni veloci, come straccetti in padella con verdure, marinati o saltati con salse leggere, esaltando il sapore naturale della carne senza bisogno di cotture prolungate.
Le nostre scottone sono allevate direttamente nella nostra azienda a km 0, garantendo una filiera completamente controllata, benessere animale e qualità costante. Gli Staccetti che offriamo sono quindi un prodotto 100% siciliano, fresco e genuino, ideale per chi cerca carne tenera, saporita e versatile, pronta per diventare protagonista di piatti semplici ma gustosi